Cuisiner les plantes sauvages - 3 Jours

Bienvenue dans le pays de Vitré, dans la jolie petite commune de Bais. Mettez vos cinq sens en éveil pour découvrir les vertus gustatives et nutritionnelles des « mauvaises herbes ». Une harmonie de couleurs et de saveurs, destinée aussi bien aux amateurs qu'aux passionnés de la nature. Pour parfaire ce séjour, nous vous proposons également de découvrir Vitré, une ville où il fait bon vivre.


Cuisinez les plantes sauvages avec Visit Ouest au pays de Vitré PROFrancisco Gonzalez La roche aux fées

©Simon Bourcier - CRT Bretagne
©Francisco Gonzalez - La roche aux fées

Points forts 

  • La balade-dégustation au Pays de la Roche aux Fées.
  • Une expérience bretonne en cuisinant des plantes sauvages.
  • Un hébergement "responsable"

Le gîte proposé pour votre séjour est un hébergement qui se situe au cœur de la campagne de Bais (pays de Vitré), dans un endroit calme et reposant. Au sein du gîte, vos hôtes vous accueilleront avec plaisir dans leur ancienne ferme familiale d'environ 30m². Pour vous décontracter, vous disposerez d'une bibliothèque et d'une cheminée. A cela s'ajoutera également la terrasse pour les soirées d'été ainsi que le jardinet pour les amoureux du jardinage. Le bâtiment est une ancienne maison en pierre, restauré avec goût et simplicité. Il a été rénové dans un soucis de respect de l'environnement.

Programme 

Jour 1  : Installation dans le gîte

Pour commencer votre week-end tranquillement, votre hôte vous invite à sa table pour un vrai dîner breton. Galettes, crêpes et cidre maison.

Jour 2 : Découverte de la flore sauvage

Le lendemain, nous vous proposons d'éveiller votre curiosité et de vous lancer dans une toute nouvelle expérience. Laissez-vous transporter par la nature le temps d'un atelier de cueillette et de cuisine sauvage. Il s'agit de se reconnecter avec la nature et de procéder à une découverte originale des plantes sauvages.

Ensuite, c'est vous qui cuisinerez. En fonction de votre récolte, vous composerez avec votre guide le menu du jour. Vous goûterez ainsi des saveurs différentes au court d'un menu riche en vitamines et éléments minéraux.

Jour 3 : Excursion dans le pays Vitréen

Après un petit déjeuner dans votre maison d'hôtes. Vous aurez également la possibilité de faire une découverte insolite de la ville de Vitré avec une chasse au trésor des temps modernes ou bien une excursion sur le site mégalithique de la Roche aux Fées, pour approfondir vos connaissances sur les plantes sauvages, Marie-Renée vous propose une balade-dégustation. 

Aux alentours vous trouverez : des chemins de randonnée, un terrain de pétanque, des vélos à louer et de la tranquillité.

Les rendez-vous :

Début du séjour : le Jour 1 à la chambre d'hôtes

Fin du séjour : le Jour 3 à la fin de la balade dégustation/Chasse au trésor

Accès :

En train : A Vitré, TGV Paris Brest, 2h de Paris

Par avion: Arrivée à l'Aéroport de Rennes puis transfert jusqu'as Bais, soit 45 min en passant par Châteaugiron.

En voiture : depuis Autoroute A11 - A81, 3h de Paris nombres km. Puis 20 min en direction de La Guerche de Bretagne

Dates et Tarifs

Validité du programme : de mars à novembre 2016
Prix : à partir de 250 € / pers. (en chambre de 2)

Le prix comprend 

- Les 2 nuits au gîte,
- Les petits déjeuners,
- L'atelier « Cueillette et cuisine » avec repas du déjeuner,
- Les 2 repas du soir,
- La balade-dégustation au Pays de la Roche aux Fées.

Le prix ne comprend pas 

- Le déjeuner du Jour 3,
- La découverte insolite en Geocaching de Vitré,
- L'acheminement jusqu'à l'hébergement et les trajets pour vous rendre à Vitré et à La Roche aux fées,
- Les assurances.

 

Avec la participation de :

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